Окрошка на айране с курицей

Как вкусно сделать Окрошка на айране с курицей простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Лето на пороге, считаю что одно из летних блюд, ну еще и шашлык, но сегодня речь не о нем. Сегодня День Окрошки! Оригинальная подача, ешьте вкусно и красиво! Предлагаю ППшный вариант, хорошая альтернатива, заменить отварной картофель на авокадо. Пробуйте, готовьте, добавляйте свои любимые ингредиенты и заправки, а также не забывайте делиться!

Ингредиенты.

150 гр отварная куриная грудка
1 шт огурец
2-3 шт редис
1 шт яйцо отварное
Зелень (лук, укроп и петрушка)
1/2 шт авокадо
1 ст тан или айран
по вкусу Соль

Как приготовить Окрошка на айране с курицей простой рецепт

1. В стакан или фужер налить тан или айран, можно и кефир и квас, все то с чем любите окрошку. Сверху накрыть глубокой тарелкой с плоским дном. Затем аккуратно переворачиваем. Мелко нарезать или натереть на терке, огурец, редис.

2. Измельчить и зелень. Выкладываем кучками на тарелку вокруг фужера. Яйца очищаем от скорлупы и мелко нарезать кубиком. Отварное мясо и авокадо также нарезаем кубиками.

3. Выкладываем по очередно на тарелку. Актуально убираем фужер и перемешиваем. Соль добавляем по вкусу. Приятного аппетита!

Видео источник ниже 👇