ПП салат Оливье Лайт с курицей, яйцами и горошком
Как вкусно сделать ПП салат Оливье Лайт с курицей, яйцами и горошком простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. «Оливье Лайт»😋 Подойдёт как для вкусного и лёгкого ужин, так и для праздничного стола🎄🎆
Ингредиенты.
КБЖУ на 100 г
85.3 ккал/8.5/2.6/7.1
✅300 г куриной грудки (отварной)
✅3 отварных яйца
✅200 картофеля (отварить или запечь)
✅150 г моркови (отварить или запечь)
✅150 г маринованных огурцов
✅100 замороженного зелёного горошка
Для заправки
✅250 греческого йогурта 10%(можно заменить на сметану 10%)
✅зелень по вкусу (у меня замороженный укроп)
✅0.5 ч.л горчицы
✅соль и перец по вкусу
✅сок половины лимона
Как приготовить ПП салат Оливье Лайт с курицей, яйцами и горошком простой рецепт
1. Куриное филе отварить в подсоленной воде. Картофель и морковь запечь в духовке в фольге или отварить (я запекаю при 200С минут 400).
2. Замороженный горошек залить кипятком, оставить на пару минут, затем слить воду.
3. Смешать все ингредиенты для заправки. Заправить салат😍 Приятного аппетита 🤗