Печенья Брауни

1. Шоколад со сливочным маслом в микроволновке растапливаем импульсами, каждый раз вынимаем и помешиваем. Или на водяной бане. В отдельной миске соединяем яйца с сахаром и солью, добавляем шоколад, мешаем миксером, просеиваем в полученную массу муку с содой, мешаем.

2. Добавляем начинку по желанию - орешки, шоколадные капли, цедру лимона. Можно ничего не добавлять. Далее, убираем тесто, накрытое плёнкой вплотную в холодильник на пол часа(если хотите, чтоб трещин на печенье было много, то можно оставить в холодильнике чуть побольше).

3. Кондитерским шприцом отсаживаем печенья на противень, выстланный пергаментом, на расстоянии друг от друга. Выпекаем при 190 градусах 10 - 13 минут. Оставляем печенье остывать на противне. Я ещё сверху украсила растопленным шоколадом и фундуком🤗