Мега-шоколадное печенье брауни с кремом

Мега-шоколадное печенье брауни в сочетании с очень вкусным нежным кремом 😋это слишком вкусно🙈

Ингредиенты.

Для печенья:
Темный шоколад-300 гр
Слив масло-60 гр
Яйца-2 шт
Сахар-60 гр
Мука-100/120 гр
Разрыхлитель-1,5 ч л

Для крема:
Сливки-70 гр
Маскарпоне-300 гр
Ванилин
Сах пудра-по вкусу

Как приготовить Мега-шоколадное печенье брауни с кремом простой рецепт

1. Для печенья:
Растопить на водяной бане шоколад с маслом. Взбить яйца с сахаром до пышной массы. Соединить шоколад со взбитой массой. Добавить муку ,разрыхлитель и все взбить миксером. Тесто отправляем в кондитер. мешок и отсаживаем печенья,оставляем место между печеньками так как они разойдутся. Выпекать при 180* -8/10 мин.

2. Для крема:
-Сливки взбить, добавить маскарпоне, ванилин и Сах пудру по вкусу.

3. Отсадить крем на печенье и обязательно поставить в холодильник на ночь для стабилизации крема. Если не поставить в холодильник то при откусывании крем будет расходится по бокам.

Видео источник ниже 👇