лого Prostorecepty
Маково творожный пирог со сметанной заливкой рецепт

Маково творожный пирог со сметанной заливкой

Как приготовить маково творожный пирог со сметанной заливкой рецепт простой. Привет, ребята. Всю свою сознательную жизнь мне хотелось быть человеком, который вынимал бы из сейфа маленькие мешочки с камнями, рассматривал их через увеличительное стекло и убирал обратно.

Но так получилось, что оставшееся от мечтаний время я провёл на кухне и всё, чем богат это скудный багаж знаний, раздутое самомнение и гнусавый голос. А также сейчас я вам приведу пример моей личной щедрости: делюсь рецептом макового пирога.

Ингредиенты.

Для теста:
Мука пшеничная – 240 г
Масло сливочное (охлаждённое) – 150 г
Сметана 20% – 90 г
Сода – ½ ч. ложки
Уксус 9% – ½ ч. ложки

Для начинки:
Сметана 20% – 150 г
Молоко – 120 мл
Сахар – 100 г
Творог 9% – 400 г
Яйца – 4 шт.
Крахмал – 1ст. ложка
Мак (замочить в холодной воде)– 100 г

Как приготовить Маково творожный пирог со сметанной заливкой просто рецепт пошаговый

1. Для теста:
На крупной тёрке натираем холодное сливочное масло. Перетираем муку с маслом в крошку. Добавляем сметану и соду, гашенную уксусом.
2. Выкладываем в на поднос. Включаем духовку, разогреваем до 180 градусов. Руками распределяем тесто по по подносу и отпекаем.
3. Для начинки:
Все смешать, вылить в форму, выпекать при 170С 30м
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.