Творожная пасха с шоколадом

1. 1. Смешать яйца с сахаром и сливками до однородности. 2. К творогу добавить размягченное масло. 3. Объеденить обе массы и пробить блендером. 4. Перелить в сотейник и на медленном огне довести до первого кипения, помешивая лопаткой, сразу выключить. 5. Творожную массу разделить на 2 части. В одну добавить белый шоколад, в другую-молочный.

2. 6. Подготовить пластиковую форму следующим образом: ✅тщательно смазать растительным маслом внутреннюю поверхность, особенно в углублениях рисунка; ✅узкую часть обернуть пищевой пленкой, форму перевернуть вверх дном и поставить на жесткую поверхность. 7. Залить в форму творожную массу, чередуя части с белым и молочным шоколадом, чтобы получить рисунок. 8. Поставить в холодильник на стабилизацию не менее 8 часов.

3. Мои рекомендации: 👉перед снятием формы, поставить в морозилку на час. 👉молочный шоколад заменить на темный, если не любите, когда сладко. 👉добавить изюм и цукаты в процессе сборки, в центр пасхи. Если было полезно, напишите в комментариях, так я пойму, какие рецепты нужны🙏