Трайфл Сникерс

Как вкусно сделать Трайфл Сникерс простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Размер формы 17*25 см
✅бисквит:
3 яйца
60 гр сахар
50 гр мука
15 гр какао
20 гр растительное масло
0,5 ч.л разрыхлитель
Щепотка соли

✅карамель:
165 гр сахар
75 гр сливочное масло 82,5%
1/2 ч.л соль
120 мл сливки 33%

✅крем:
400 гр творожный сыр
40 гр сахарная пудра
185 мл сливки 33%

✅глазурь:
130 гр молочный шоколад
30 мл подсолнечное масло
140 гр арахис жареный

Как приготовить Трайфл Сникерс просто рецепт пошаговый

1. Смешиваем яйца, сахар , соль. Просеиваем муку, какао и разрыхлитель. Все перемешали миксером и добавляем растительное масло. Форму можно застелить пергаментом или смазать маслом подсолнечным. Выливаем тесто в форму и отправляем выпекаться 180 гр 15-20 минут , проверяйте готовность шпажкой. Даем полностью остыть. Делаем карамель. Ставим сахар в кастрюлю с толстым дном на средний огонь. Сливки нужно подогреть.

2. Сперва сахар не мешаем просто поднимаем кастрюлю и болтаем ее. Потом можно мешать, как сахар растопился добавляем масло , соль и мешаем . Дальше вливаем сливки. Варим еще 4 минуты и выключаем. Даем полностью остыть. Корж размяли вилкой. Если есть крупные комки натрите на тёрке или измельчите блендером. Делаем крем. Смешали все ингредиенты и взбили блендером до густоты. Собираем трайфл.

3. Слой бисквита, слой крема, слой карамели. Будет три слой каждого ингредиента. Отправляем в холодильник. Делаем глазурь. Растопили шоколад, добавляем подсолнечное масло и орехи. Все хорошо перемешали . Выливаем глазурь на трайфл и отправляем в холодильник на 10 минут. Дальше подаем на стол. Можно и сразу подавать на стол не убирая в холодильник с растопленным шоколадом.

Видео источник ниже 👇