Пончики дрожжевые на молоке в масле на сковороде

Как вкусно сделать Пончики дрожжевые на молоке в масле на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

✅250 мл тёплого молока
✅2 яица
✅50 г сливочного масла мягкого
✅70-100 г сахара
✅10 г сухих дрожжей
✅щепотка соли
✅500 г муки просеяной (может понадобится чуть больше.

Как приготовить Пончики дрожжевые на молоке в масле на сковороде просто рецепт пошаговый

1. В просеяную муку добавить сахар, дрожжи и соль, яйца, молоко и масло. Всё перемешать и замесить мягкое эластичное тесто чтобы оно совсем чуть чуть прилипало к рукам. Накрыть и убрать в тёплое место на 1-1,5 часа примерно.

2. Далее тесто обмять, разделить на 20 частей и сделать колобки. Оставить на 5 минут. Можно каждый колобок положить на пергаментную бумагу, и вместе с бумагой выкладывать в масло (так удобнее но можно и без этого).

3. Жарить пончики в большом количестве масла на среднем огне, постоянно переворачивая, чтобы они хорошо прожарились внутри. Выкладывать на бумажные салфетки. Посыпать сахарной пудрой 😀

Видео источник ниже 👇