лого Prostorecepty
Квашеная белокочанная капуста	домашняя рецепт

Квашеная белокочанная капуста домашняя

Как вкусно сделать Квашеная белокочанная капуста домашняя простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Теперь ты точно не будете покупать квашеную капусту в магазине, потому что приготовить ее проще простого 👌🏻

Ингредиенты.

◽️капуста белокочанная
◽️морковь
◽️соль
◽️вода кипяченная

Как приготовить Квашеная белокочанная капуста домашняя простой рецепт

1. Капусту мелко нарезать, и соединить с тертой морковью. Плотно разложить капусту по банкам (в меня из 4 кг капусты вышло 2 двухлитровые банки). В каждую банку положить 2 столовые ложки соли с горочкой и залить прохладной кипяченной водой, если у вас. Банка 1 литр - 1 столовая ложка соли. Банка 2 литра - 2 столовые ложки соли.
2. Банка 3 литра - 3 столовые ложки соли. Не добавляйте много моркови, иначе капуста у вас будет не беленькая, а с желтым оттенком. Банку нужно поставить в глубокую чашку и оставить в не холодном месте на 4-5 дней (кладовая, подоконник, или просто на столе).
3. Старайтесь каждый день прижимать капусту лопаткой, чтобы выходит весь воздух, имейте ввиду рассол может идти через верх 👌🏻). Через 4-5 дней накройте банку капроновой крышкой и уберите в холодильник.
Видео источник ниже 👇
Видео Квашеная белокочанная капуста	домашняя рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.3
(13) отзывов
Новые рецепты
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая
Мандарины в коньяке на зиму Мандарины в коньяке на зиму
Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Маринованные грибы шампиньоны на зиму Маринованные грибы шампиньоны на зиму
Чесночное масло Чесночное масло
Цукаты из помело из корок в домашних условиях Цукаты из помело из корок в домашних условиях
Вяленая хурма Вяленая хурма
Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках
Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как засолить сало грудинки Как засолить сало грудинки
Масло авокадо для еды Масло авокадо для еды
Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара
Постный майонез без яиц и без молока Постный майонез без яиц и без молока
Творожный крем сыр из кефира замороженного Творожный крем сыр из кефира замороженного
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.