Торт Мишка

Как вкусно сделать Торт Мишка простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

🔸250 гр сахара
🔸120 гр сливочного масла
🔸3 яйца
🔸250 гр сметаны 25%
🔸1 ч/л соды погашенной уксусом
🔸350гр муки
🔸щепотка соли

⚜️Крем:
🔸500 г сметаны 25%
🔸200гр сахара или сахарной пудры
🔸150гр грецкий орех, я добавила еще
🔸миндаль

⚜️Глазурь:
🔸3 ст/л какао
🔸8-9 ст/л воды
🔸6 ст/л сахара
🔸1 ст/л растительного масла
🔸1 ст/л коньяка (добавляем в конце)

Как приготовить Торт Мишка простой рецепт

1. 1. Делаем тесто как на видео, рассыпать муку на коврик примерно 40-50гр. муки на камок.
2. Тесто разделить на две части.
3. В одну часть добавить две полные столовые ложки какао и каждое тесто собрать в комок.

2. 4. Комок тесто поделить на три одинаковые части, раскатать тесто на коврике и отправить в разогретую духовку при 180 градусе на 5-7мин.
5. Остатки тесто печем для обсыпки по бокам.
6. Собираем торт как на видео.

3. 7. Диаметр формы у меня 25 см.
8. Орехи размельчаем через блендер.
9. Сметана, сахарную пудру и ванилин мешать венчиком до однородной массы, в конце добавить орехи.
10. Верхний корж покрыть глазурью.

Видео источник ниже 👇