Ингредиенты.
Ингредиенты на 1 корж:
2 яйца
200 гр. сахара
200 гр. сметаны
1 ч.л. соды(без горки)
200 гр. муки
Делим на три части тесто и к каждому добавляем начинку у меня это:
1 ст. изюма
1 ст. орехов молотых
2 ст.л. какао (лучше брать кондитерский, они более высокого качества)
Крем:
300 гр. сливочного масла
1 банка варенного сгущённого молока
Можно ещё немного рубленых орехов у мен тортик оформлен лепестками миндаля , который я обжарила.
1. Готовим три коржа: Взбиваем до пышной массы яйцо с сахаром, добавляем сметану, соду все перемешиваем, добавляем муку, взбиваем и добавляем изюм! Выкладываем в форму и выпекаем при 180 градусах на 15 минут!
2. Делаем одинаковые три пышки только с разными начинками(в одну пышку кладём изюм, в другую молотые орехи, и в третью какао).
3. Даём остыть! Смазываем кремом, оформляем по желанию!