Шоколадная колбаска из миндаля, овсянки, орехов и фиников

1. Миндаль, кешью, овсяные хлопья и грецкий орех засыпаем в блендер и максимально измельчаем. Финики без косточки и 30 мл воды (если у вас суховатые - обдайте кипятком и снимите кожуру) пюрируем погружным блендером.

2. Смешиваем ореховую массу с финиковой, добавляем какао и кокосовое масло (не застывшее, комнатной температуры), перемешиваемым.

3. Формируем колбаску, обматываем пищевой пленкой и в морозилку на 1 час. ⠀ Храним в холодильнике, если останется, что хранить.