Ингредиенты.
Яблоки - 4-6 штук,
яйцо - 4 шт.,
Сахар - 120 грамм,
Мука - 170 грамм,
Разрыхлитель - пакетик,
Растительное масло - 3 ст. л.,
Молоко - 4 ст. л.,
Ванильный сахар - пакетик,
Масло - для смазывания формы,
Сахарная пудра - для подачи.
1. Яйца слегка взбить с сахаром до белой пены, добавить ванильный сахар. Добавить муку, молоко, растительное масло и разрыхлитель, смешать в однородное тесто.
2. Яблоки почистить и нарезать ломтиками, добавить в тесто, перемешать. Разогреваем духовку до 180 градусов, тесто выливаем в заранее смазанную маслом форму для выпекания.
3. Выпекать 30-35 минут при 180 градусах. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Очень вкусно подать пирог еще теплым с йогуртом.