Как сделать творог из йогурта в домашних условиях

1. Берем йогурт и кастрюлю с толстым дном. Выливаем йогурт в кастрюлю, ждём , когда запузырится, как только увидите «движение» йогурта( как показано на видео), убавляйте мощность плиты на самый минимальный.

2. Как только творог отделится от сыворотки, снимаем с огня и сливаем в дуршлаг( дуршлаг можно проложить марлей).

3. Выливаем в него створожившуюся массу. Дайте стечь час или два. Сыворотку не выливайте, на ней можно испечь чудесные блины.