Десерт из творога и йогурта «Вишня в кокосе»

Как вкусно сделать Десерт из творога и йогурта «Вишня в кокосе» простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Нежный, вкусный и очень эффектный десерт, а главное полезный. Если у вас нет мягкого творога можно использовать обычный, пробив его подгрудным блендером

Ингредиенты.

Первый слой
🔸мягкий творог 5% - 500 г
🔸греческий йогурт 2% - 500 г
🔸сахар или эритрит - 130 г
🔸желатин - 5 г
🔸вода - 50 г
🔸кокосовая стружка - 30 г
⠀
Второй слой
🔅вишня замороженная - 600 г
🔅сахар или эритрит - 4 ст.л.
🔅кукурузный крахмал - 20 г

Как приготовить Десерт из творога и йогурта «Вишня в кокосе» простой рецепт

1. Желатин замочит в воде и оставить его набухать на время, которое указано на упаковке. Затем набухший желатин растопить в СВ печи или на водяной бане. В миске соединить мягкий творог, йогурт, эритрит (сахар), кокосовую стружку. Перемешать.

2. В общую массу вылить распущенный желатин. Все тщательно перемешать венчиком. Разложить по формам. Убрать в холодильник до застывания на пару часов. Замороженные ягоды вишни ополоснуть водой. Выложить в сотейник

3. Добавить кукурузный крахмал, эритрит (сахар) перемешать, поставить на маленький огонь. Довести до кипения и до загустения массы. Вишнёвую массу остудить. Разложить вторым слоем.

Видео источник ниже 👇