Торт Маркиза прекрасная с безе

Как вкусно сделать Торт Маркиза прекрасная с безе простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Торт «Маркиза». Очаровал всех моих читателей. Бесподобная выпечка, сочетание хрустящего безе, песочных коржей и вкусного орехового крема.

Торт готовиться просто , но есть нюанс, коржи пекутся по 45-50 мин., при 160°, а их у нас 3), поэтому нужно печь или на трёх противнях одновременно или отправлять по одному и параллельно заниматься своими делами , пока коржи пекутся 😀 Вообщем на позитиве 🙌

Ингредиенты.

Ингредиенты тесто:
▫️Сливочное масло -300 гр
▫️Мука -380- 450 ( добавлять нужно меньшее количество и при необходимости прибавлять, чтобы получилось тесто нужной консистенции )
▫️Желтки -6 шт.
▫️Сода -1 ч.л.
▫️Уксус -1 ст.л.
▫️Сахар -1 ст.л.

Ингредиенты безе:
▫️Белки -6 шт.
▫️Соль -щепотка
▫️Сахар - 1,5 стакана

Крем:
▫️Сливочное масло-300 гр.
▫️Вареная сгущенка -1 банка (380-400 гр.)
▫️Ванилин

Отдельно понадобится; орехи -100 гр.
Шоколад -80 гр.( растопить )

Как приготовить Торт Маркиза прекрасная с безе просто рецепт пошаговый

1. Сливочное масло должно бать холодным, можно за пол часа до приготовления, положить его в морозильник, так будет проще натереть его на тёрке, смешав с мукой. Далее к этой массе добавить яичные желтки, сахар, соду, гашеную уксусом, сформировать теста, при необходимости можно подсыпать муку, чтобы получилось как на видео, мягкая и не прилипает к рукам. Тесто разделить на 3 части и в холодильник, пока будет готовится безе.