Творожный пирог с крошкой

Как вкусно сделать Творожный пирог с крошкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПИРОГ ИЗ ТВОРОГА 🥧 Конечно, вы наверняка хотя бы раз пробовали такой пирог! Хрустящая корочка, нежная творожная начинка... Уже захотелось приготовить? 😍

Ингредиенты.

Для основы:
Мука — 250 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г
Разрыхлитель или сода — 0,5 ч.л.
Лимонный сок — 1/4 лимона ⠀

Для начинки:
Творог — 500 г
Яйца — 4 шт.
Сахар — 150 г
Ванильный экстракт (ванилин/ванильный сахар) — 2 ч.л. ⠀
Процесс приготовления:
1.

Как приготовить Творожный пирог с крошкой просто рецепт пошаговый

1. Муку и масло порубить ножом или размять вилкой. Добавить сахар, соду, сок лимона и перемешать. В разъемную форму для запекания высыпать 3/4 полученной крошки и равномерно распределить по дну и бортикам тонким слоем. Убрать в холодильник.

2. Смешать все ингредиенты для начинки. Если хотите более однородную текстуру, то можно пробить начинку блендером или протереть творог через сито. Вылить начинку на основу и разровнять лопаткой.

3. Равномерно засыпать сверху оставшейся крошкой. Выпекать пирог в разогретой до 170-180 градусов духовке примерно 45 минут до образования румяной корочки.

Похожие рецепты