Курица маринованная в йогурте с кедровыми орешками
Как вкусно сделать Курица маринованная в йогурте с кедровыми орешками простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Думаю, что долго описывать этот рецепт не стоит, видно на видео, какая аппетитная получается курица по этому рецепту!
Ингредиенты.
•6-8 куриных кусочков
•200г греческого/натурального йогурта (или сметаны)
•1ч ложка куркумы или других специю по вкусу
•3 зубчика чеснока
•соль, перец
•оливковое масло
•обжаренные кедровые орехи (по желанию)
1. Йогурт смешать с куркумой и чесноком. Обмазать куриные кусочки маринадом и оставить мариноваться на пару часов.
2. Разогреть сковороду с оливковым маслом и обжарить курицу со всех сторон. К оставшемуся маринаду добавить полстакана кипятка, перемешать и добавить к курице. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 30-40 минут.
3. Открыть крышку, увеличить огонь, посыпать кедровыми орехами и готовить ещё минут 5, поливая курицу выделившимся соком.