лого Prostorecepty
Вкусный торт чак чак сладкий медовый рецепт

Вкусный торт чак чак сладкий медовый

Как вкусно сделать Вкусный торт чак чак сладкий медовый простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

Для теста:
✴️ Яйца - 5 шт
✴️ Растительное масло - 1 ст.л.
✴️ Соль - 0,5 ч.л.
✴️ Сахар - 1,5 ч.л.
✴️ Сода - 0,5 ч.л.
✴️ Мука - 2,5 стакана (~700 г)

Для сиропа:
⚛️ Вода - 70 мл
⚛️ Сахар - 200 г
⚛️ Мед - 400 г

Растительное масло для жарки

Как приготовить Вкусный торт чак чак сладкий медовый просто рецепт пошаговый

1. Яйца разбиваем в чашу и взбиваем венчиком до однородности. Добавляем растительное масло, соль, сахар, соду и хорошо перемешиваем. Просеиваем муку и замешиваем тесто. Тесто должно получится мягким, слегка прилипать к рукам. ⠀
2. Выкладываем тесто, на присыпанную мукой, рабочую поверхность и раскатываем пласт, толщиной примерно 0,3-0,5 мм. Нарезаем на полоски (как показано на видео) и из полученных полосок нарезаем «лапшу». В казане или кастрюле разогреваем масло и выкладываем в него нарезанные кусочки. Обжариваем, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
3. Для сиропа в отдельной кастрюле соединяем воду и сахар и нагреваем до растворения сахара. Затем добавляем мед, помешиваем до закипания, и варим сироп в течение 5-7 минут. (Для проверки готовности можно капнуть капельку сиропа на плоскую тарелку, если она не стекает - сироп готов)
4. В большую чашку выкладываем обжаренные заготовки и заливаем сиропом. Хорошо перемешиваем и выкладываем на блюдо, формируя горку (чтобы было легче лепить горку, руки периодически смачиваем в холодной воде). Готовый чак-чак оставляем пропитаться пару часов и подаем к столу.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.1
(11) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.