Ингредиенты.
▫️жидкость от консервированного горошка - 100 мл
▫️специи, я взяла соль и перец
▫️по рецепту была еще горчица, но я не добавляла, так как мы ее не очень едим
▫️уксус - 1 ч.л.
▫️растительное масло - 220 мл
1. В высокой глубокой емкости смешайте жидкость от горошка, специи, горчицу и уксус, пробейте подгружным блендером. Масса побелеет и немного увеличится в размере. Тонкой струйкой вливайте масло и продолжайте пробивать блендером.
2. Пробиваем пока масса не загустеет. Итог: Белая, пышная, ароматна масса, льется красивой струйкой.
3. Аромат кайфовый. По вкусу я ставлю смело 9 из 10! Майонезом это не назвать, ЭТО СОУС! Очень ароматный и вкусный! Идеально для заправки салатов и горячего!