лого Prostorecepty
Салат оливье со свежим огурцом и колбасой рецепт

Салат оливье со свежим огурцом и колбасой

Рецепт моего любимого варианта "Оливье". Без него новогодняя лента была бы неполной. Мой салат - это, конечно, не модный фьюжн с яблочком и лучком. Но кое-что в рецепте я все же делаю не по классике. Как сделать Салат оливье со свежим огурцом и колбасой рецепт простой. Маринованные огурцы в "Оливье" я кладу пополам со свежими 🥒 Горошек у меня тоже частично консервированный, частично свежий. И эти небольшие изменения вносят нотку свежести в изначально брутальный новогодний салат 🥰 Ну и в нашей семье больше всего любят "Оливье" именно с колбасой.

Ингредиенты.

На 8 порций:

400 г вареной колбасы
2 отварные моркови
3-4 отварных яйца
4 отварные картофелины
3 небольших маринованных огурца
1 средний тепличный огурец
100 г консервированного горошка
100 г замороженного зеленого горошка
200 г майонеза

Как приготовить Салат оливье со свежим огурцом и колбасой просто рецепт пошаговый

1. Замороженный горошек засыпаем в кипяток и бланируем в течение 2 минут после повторного закипания.
2. Все остальные ингредиенты нарезаем кубиками.
3. Кладем всё в миску, добавляем майонез, соль по вкусу и перемешиваем.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Салат с красной рыбой семгой, помидорами и огурцами Салат с красной рыбой семгой, помидорами и огурцами
Салат из свеклы с сухофруктами Салат из свеклы с сухофруктами
Салат из куриных желудочков по корейски Салат из куриных желудочков по корейски
Салат «Мимоза» со свежей и копчёной рыбой Салат «Мимоза» со свежей и копчёной рыбой
Салат со свеклой и козьим сыром Салат со свеклой и козьим сыром
Салат со шпротами, картофелем, огурцами, яйцами и сыром Салат со шпротами, картофелем, огурцами, яйцами и сыром
Салат «Нежность» с курицей и ананасами Салат «Нежность» с курицей и ананасами
Салат снежные сугробы с курицей Салат снежные сугробы с курицей
Салат Тигренок с курицей, сыром, яйцом и морковкой Салат Тигренок с курицей, сыром, яйцом и морковкой
Салат пикантный с креветками, перцем и помидорами Салат пикантный с креветками, перцем и помидорами
Салат Тбилиси с говядиной классический и фасолью Салат Тбилиси с говядиной классический и фасолью
Салат гранатовый браслет с курицей, свеклой и грецкими орехами Салат гранатовый браслет с курицей, свеклой и грецкими орехами
Салат с голубикой и жареным сыром Салат с голубикой и жареным сыром
Тропический салат из манго и авокадо и маракуйей Тропический салат из манго и авокадо и маракуйей
Салат нежность с курицей копченой, яйцом и плавленым сырком Салат нежность с курицей копченой, яйцом и плавленым сырком
Салат Тиффани с курицей, виноградом и и грецкими орехами Салат Тиффани с курицей, виноградом и и грецкими орехами
Салат с виноградом, сыром и грецким орехом Салат с виноградом, сыром и грецким орехом
Оригинальный салат оливье 19 века с черной икрой классический Оригинальный салат оливье 19 века с черной икрой классический
Картофельный салат с песто из рукколы и базилика Картофельный салат с песто из рукколы и базилика
Салат с копченой сельдью, картошкой, морковкой, яйцом и сыром Салат с копченой сельдью, картошкой, морковкой, яйцом и сыром
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.