Домашний торт Сникерс с варёным сгущенным молоком

Сегодня мы с вами приготовим необычный торт "Сникерс". Как сделать Домашний торт Сникерс с варёным сгущенным молоком рецепт простой.

Ингредиенты.

Для бисквита:
Яйца 6 шт
Сахар 120 гр
Соль щепотка
Растительное масло 80 мл
Мука 120 гр(6 ст ложек)
Темный какао 20 гр(2ст ложек)
Разрыхлитель 1 ч ложка

1ый крем:
Сливочное масло 200 гр+1 банка вареного молока

2 ой крем:
1 пачка желатина +100 гр воды, 400 гр каймака, 1 банка сгущенного молока

Начинка:
Земляной орех (арахис)
Варёное сгущенное молоко 1 банка

Ганаж:
Шоколад 200 гр
Растительное масло 70 мл
Измельчённые орешки 100 гр

Как приготовить Домашний торт Сникерс с варёным сгущенным молоком просто рецепт пошаговый

1. Взбиваем миксером яйца, добавляем понемногу сахара и продолжаем взбивать, затем добавляем растительное масло. Затем добавляем муку, какао, разрыхлитель и хорошо перемешиваем лопаткой, чтобы не было комочков. Затем наш бисквит вливаем в форму 22 диаметром и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 35-40 минут.

2. Готовый бисквит остужаем. Приготовим начинку: Вареное молоко перемешать с арахисом. Готовим 1 крем: Сливочное масло миксируем с варёным молоком. Делим бисквит на 2 части. Нижнюю часть кладем в форму, делаем пропитку из молока, намазываем кремом, затем выкладываем орехную начинку, сверху закрываем вторым бисквитом и в холодильник.

3. Готовим 2-й крем мусс: Желатин разбавляем водой на 20 минут оставляем. Миксируем каймак и сгущенку, добавляем желатиновую смесь, (разогретую в микроволновке) и миксируем. Берём бисквит и заливаем этим крем муссом весь наш бисквит. Отправляем в холодильник на час.