лого Prostorecepty
Новогоднее имбирное печенье рецепт

Новогоднее имбирное печенье

Как вкусно сделать Новогоднее имбирное печенье простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Самый простой и доступный рецепт, которому я доверяю уже много-много лет❤️🙌🏻 Печенье можно не только подавать к чаю, но и… 🎁дарить в качестве подарка родным и близким, упаковав его в красивые коробочки и перевязав нарядными ленточками 🎁украсить ими ёлку🎄

Для этого нужно перед выпечкой просто сделать небольшие отверстия в верхней части печенья! А когда оно будет готово - продеть сквозь дырочки ленты! Я каждый год, до своего первого декрета, пекла такие печенья, вешала их на елку в своей приемной и угощала сотрудников на работ.

Печенье получается невероятно вкусным, ароматным, рассыпчатым и таким праздничным! Кстати, хранить можно до 3 недель в плотно закрытом контейнере. А как приятно делать такие печенюшки вместе с детьми! Такой совместный труд не только объединяет, но и приносит много радости всей семье🤗

Ингредиенты.

Тесто:
1. Мука - 175 гр
2. Имбирь молотый - 1 ч.л
3. Корица или мускатный орех (по желанию) - 1 ч.л
4. Соль - щепотка
5. Сода - 1/4 ч.л
6. Желток - 1 шт
7. Масло сливочное - 65 гр
8. Сахарная пудра - 75 гр
9. Мёд - 2 ст.л

Для украшения:
1. Белый шоколад - 100 гр
2. Кукурузные хлопья и/или рубленые орехи - 50 гр - по желанию

Как приготовить Новогоднее имбирное печенье простой рецепт

1. Просеять муку в миску, добавить все сухие ингредиенты и тщательно перемешать. Мелко порубить острым ножом ледяное масло и добавить к сухой смеси. Очень быстро перетереть тесто между пальцами до состояния крошки так, чтобы масло не успело растаять. Добавить в миску сахарную пудру, мёд и желток, тщательно перемешать.
2. Готовое тесто скатать в шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на час. Достать тесто и раскатать пласт толщиной 5-7 мм. Вырезать формочками печенье и очень быстро, чтобы тесто не успело растаять, выложить его на противень, застеленный пергаментом.
3. Выпекать при 170° минут 8-10, как только печенье подрумянится - можно доставать. Остудить на решетке и украсить, для этого: - Растопить плитку шоколада на «водяной бане», перелить в кондитерский мешок и отрезать уголок, диаметром 1-2 мм.
4. - Нарисовать праздничные узоры. - Пока шоколад не застыл, посыпать сверху молотыми орешками или кукурузными хлопьями.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(22) отзывов
Новые рецепты
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.