лого Prostorecepty
Шоколадное пряничное печенье рецепт

Шоколадное пряничное печенье

Как вкусно сделать Шоколадное пряничное печенье простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

🍫200г муки
🍫3г разрыхлителя
🍫15г какао-порошка
🍫5г смеси пряностей (гвоздика, корица, кардамон, мускатный орех)
🍫щепотка соли
🍫щепотка соды
🍫100г сливочного масла
🍫90г коричневого сахара
🍫1 яйцо С0
🍫10г мёда

Как приготовить Шоколадное пряничное печенье просто рецепт пошаговый

1. Муку смешать с разрыхлителем, содой и какао, просеять в миску. Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром до объединения. Вбить яйцо, перемешать до однородности. Добавить смесь пряностей, соль, мёд и снова перемешать. Всыпать смесь муки и какао, вымесить мягкое тесто.
2. Разделить тесто на 3-4 части. Каждую скатать колбаской и плотно обернуть пищевой плёнкой. Убрать в холодильник на пару часов. Охлаждённые «колбаски» нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см.
3. Выложить на противень с пергаментом на расстоянии друг от друга. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке около 15-18 мин. Готовые печенья остудить.
4. Треть из них можно обвалять в сахарной пудре, треть оставить как есть, а оставшиеся печенья покрыть глазурью (50г сахарной пудры плюс 15г сливок 10%). Такая подача эффектнее. Печенье очень вкусное и ароматное! Срочно к столу.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(9) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.