лого Prostorecepty
Глазурь для имбирного печенья на новый год рецепт

Глазурь для имбирного печенья на новый год

Как вкусно сделать Глазурь для имбирного печенья на новый год простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Простая и быстрая домашняя глазурь для новогодних печенек❄️

Ингредиенты.

1 белок яйца С1
200 гр сахарной пудры (по консистенции)
1 ч. л. лимонного сока

Как приготовить Глазурь для имбирного печенья на новый год просто рецепт пошаговый

1. Белок отделить от желтка. К белку частями добавлять сахарную пудру, каждый раз размешивая венчиком до однородности. Добавить чайную ложку лимонного сока. Взбить миксером пару минут на низкой скорости. Масса станет белее, плотнее и увеличится в объёме.
2. Если масса получилась густой, то добавьте немного воды. Если жидкой - добавьте ещё сахарной пудры. Я обычно сначала добавляю 170 г сахарной пудры, а в конце регулирую по консистенции. Глазурь должна получиться не сильно жидкой, чтобы не растекалась на печенье.
3. Но и не сильно густой, иначе при отсадке контура она будет прерываться. Если вы хотите полностью заливать печенье глазурью, то вам нужна будет более жидкая консистенция, чем у меня на видео. Сразу перекладываем в кондитерский мешок, при контакте с воздухом глазурь быстро подсыхает.
4. Можно использовать насадку либо просто отрезать маленький уголочек у мешка. Верхний край мешка обязательно закрутить, чтобы глазурь не вытекала. Можно закрепить край зажимом для пакетов.
5. Отсаживаем глазурь, легко надавливая на мешок правой рукой, а лёвой ведём насадку. Не прижимаем насадку к печенью, глазурь ведём легко в воздухе. Через пару минут глазурь подсохнет. Готово!
Видео источник ниже 👇
Видео Глазурь для имбирного печенья на новый год рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(14) отзывов
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.