Торт из печенья с заварным кремом
Как вкусно сделать Торт из печенья с заварным кремом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Тортик из печенья. Вкусняшка, которую будите готовить часто. Быстро и оочень вкусно из простых ингредиентов. Печенья у меня любятово-шоколадное
Ингредиенты.
✅Печенья - 2 пачки
Для крема:
✅сахар - 50 гр
✅Мука - 20 гр
✅кукурузный крахмал - 20 гр
✅соль щепотку
✅яйцо - 1 шт
✅молоко - 500 мл.
✅сливочное масло - 50 гр
Глазурь:
✅Молочный шоколад - 100 гр
✅Подсолнечное масло - 1-2 ст.л.
1. Готовим крем: Сахар, муку, кукурузный крахмал, соль и яйцо хорошо перемешиваем. Добавляем молоко, хорошо перемешиваем, ставим на огонь. Варим на среднем огне, постоянно помешивая до загустения.
2. Убираем с огня и сразу добавляем сливочное масло и размешиваем венчиком. Убираем в холодильник на время, пока готовим глазурь. Шоколад растапливаем на водяной бане,(только не перегревайте шоколад, как большая часть шоколада расплавится убираем с паровой бани и домешиваем до растворения всего шоколада и затем добавляем подсолнечное масло.
3. Шоколад готовьте когда торт застынет. Собираем торт - печенья - крем - печенья -крем - печенья - верхний слой крем.(получается 3 слоя печенья) Убираем в холодильник, чтобы крем застыл. Затем поливаем остывшим шоколадом. Даем тортику пропитаться 3-4 часа. Вкусный торт готов