Торт брауни на сковороде

Как вкусно сделать Торт брауни на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. ТОРТ НА СКОВОРОДЕ с Брауни коржами.

Ингредиенты.

▫️Тесто▫️
- Яйца 3шт (с1)
- Кефир 180мл
- Сахарозаменитель по вкусу (у меня 10г FitParade 7)
- Разрыхлитель 10г
- Овсяные хлопья 80г (измельчит в муку)
- Какао 40г
⠀
▫️Крем▫️
- Творожный сыр сливочный (холодный) 500г
- Мягкий творог 0,1% (можно любой жирности и тоже холодный) 150г
- Сахарозаменитель (у меня фитпарад номер 7: 7-10г + 70г измельчённого изомальта)
- Ванилин щепотка

Как приготовить Торт брауни на сковороде простой рецепт

1. Взбить все ингредиенты для тебя до однородности. Можно справиться венчиком или для быстроты взбивать на высокой скорости миксера.

2. Антипригарную сковородку смазать каплей масла салфеткой. Разогреть и уменьшить огонь (чуть ниже среднего). Выпекать небольшие коржи (13-15см) с двух сторон. Для крема все взбить.

3. Собрать торт, чередуя остывшие коржи и крем. Бока выровнять оставшимся кремом. Украсить торт, я использовала ганаш (70г молочного шоколада без сахара + 50мл горячих сливок) + малина свежая и чуть измельчённого сахарозаменителя.

Видео источник ниже 👇