Ванильные капкейки на кефире в духовке

1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Все сухие ингредиенты проссеиваем оставляем в сторонку. Взбиваем масло с сахаром до увеличения массы.

2. Взбиваем на средней скорости, по одному вводим яйца и опять всё хорошо взбиваем. Влейте часть кефира взбейте, далее муки, продолжаем взбивать и так пока не закончится кефир и мука.

3. Должна получится гладкая, однородная масса Заполняем капсулы на 1/3, убираем выпекаться на мин 20-25 мин.