Арахис в сахаре
Как вкусно сделать Арахис в сахаре простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Драже получается очень вкусное, а самое главное вы знаете весь состав. Орех можно заменить на миндаль, но тоже со шкуркой.
1. Обжариваем сырой арахис 5 минут (не до готовности) на среднем огне. Засыпаем сахаром и добавляем воду. Хорошо перемешиваем, пока Сахар не начнёт кристаллизоваться.
2. Добавляем сливочное масло и снова перемешиваем уже до готовности (около 3-5 минут). Весь Сахар должен быть на орешках.
3. Если у вас не так, значит нужно прибавить огонь на 1 деление и продолжать перемешивать. (Но огонь не самый сильный, иначе Сахар пригорит)