лого Prostorecepty
Пирожное кольцо с творожным кремом рецепт

Пирожное кольцо с творожным кремом

Как вкусно сделать Пирожное кольцо с творожным кремом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Колечки с творожным кремом

Ингредиенты.

Тесто:
Вода 180 мл
Масло сливочное 90 гр
Соль 1/2 ч л
Ванилин 1 упак
Мука 130 гр
Яйцо 3 больших (3,5 средних)

Крем:
Творог 400 гр
Масло сливочное 200 гр
Сахарная пудра 150 гр
Ванилин 1 упаковка

Как приготовить Пирожное кольцо с творожным кремом просто рецепт пошаговый

1. В воду добавляем соль, ванилин и масло. Ждём, когда смесь начнет кипеть. Вводим муку и перемешиваем до однородности. Снимаем с огня. Даем остыть минут 5 тесту. Вводим яйца по одной штуке. Тесто должно получится плотным, но при этом стекать с лопатки.
2. Поэтому необходимо внимательно следить за консистенцией, так как исправить заварное тесто невозможно. Перекладываем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем кружки. Я нарисовала их с помощью стакана. Выпекаем колечки 30 минут при температуре 190 градусов. Сливочное масло взбиваем до бела с сахарной пудрой и ванилином.
3. Творог, если он неоднородный, пробиваем блендером. Объединяем массы, взбиваем до однородности. Сборка: Колечки можно разрезать как у меня пополам и выложить крем кондитерским шприцом. А можно сделать небольшие отверстия узкой насадкой и начинить колечки. Сверху присыпать сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(8) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.