Яблочный хлеб с орехами

Как вкусно сделать Яблочный хлеб с орехами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Вот как я готовлю яблочный хлеб с орехами даже без использования миксера. Делюсь необычным рецептом.

Ароматный, влажный и очень легко готовится – сегодня я поделюсь с вами рецептом яблочного хлеба. По текстуре и вкусу он очень похож на кекс с плотной корочкой и нежным мякишем. Такой хлеб идеален на завтрак или в качестве десерта к чаю. Давайте начинать.

Ингредиенты.

• Яблоки 220 г
• Мука пшеничная 180 г
• Сахар 210 г
• Сода ½ ч. л.
• Разрыхлитель 1 г (¼ ч. л.)
• Корица 1 ч. л.
• Соль щепотка
• Сливочное масло 120 г
• Яйца 2 шт.
• Грецкие орехи 60 г

Как приготовить Яблочный хлеб с орехами просто рецепт пошаговый

1. Яблоки очищаю от кожуры и нарезаю небольшими кубиками. В отдельную емкость отправляю муку, сахар, соду, разрыхлитель, соль, корицу и перемешиваю. Добавляю яйца, растопленное сливочное масло и перемешиваю до однородности. Грецкие орехи ножом измельчаю на небольшие кусочки.

2. Добавляю к тесту, также добавляю яблоки и все вместе перемешиваю. Форму для выпечки смазываю сливочным маслом (я взял прямоугольную форму размером 20х7 см). Перекладываю тесто в форму и равномерно распределяю. Сверху посыпаю тесто сахаром (но это необязательно).

3. Отправляю выпекаться на 1 час при 175–180°С. После выпекания оставляю хлеб на решетке до полного остывания. А перед подачей посыпаю сахарной пудрой. Яблочный хлеб получается невероятно ароматным, очень мягким и сочным.

Похожие рецепты