Сметанный торт Графские Развалины

Как вкусно сделать Сметанный торт Графские Развалины простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

ТЕСТО:
✅Мука: 2 ст.
✅Сметана: 1ст.
✅Сахар: 1ст.
✅Яйца: 2 шт.
✅Какао-порошок: 2 с.л.
✅Разрыхлитель: 1ч.л

КРЕМ:
✅Сметана (жирностью 20%): 300 гр
✅Сахар: 1 ст.

ГЛАЗУРЬ:
✅Какао-порошок: 3 с.л.
✅Сахар: 3 ст.л.
✅Молоко: 7 ст.л.
✅Сливочное масло: 50 гр

Для смазывания формы:
✅Сливочное масло: 10 гр

Как приготовить Сметанный торт Графские Развалины простой рецепт

1. Взбейте яйца с сахаром миксером на высоких оборотах примерно 3-4 минуты до растворения сахара, а также увеличения и побеления массы. Добавьте в миску сметану и перемешайте миксером на малых оборотах до образования однородной массы. Объедините муку и какао порошок.

2. Всыпьте просеянные ингредиенты, перемешайте миксером на небольшой скорости. Противень застелить пергаментом, перелить полученное тесто и отправить в заранее разогретую до 180 °духовку, выпекаться на 15-20 минут Готовим крем: взбейте сметану с сахаром при помощи миксера.

3. Сборка торта: Порезать корж на небольшие квадратики. Каждый обвалять в сметанном креме. Выложить на блюдо хаотичном порядке. Убрать в холодильник минимум на 1час.

4. Глазурь. смешайте в сотейнике какао-порошок, сахар и молоко. Поставьте на огонь, доводим смесь до кипения при постоянном помешивании, уварить на медленном огне. Остывший торт поливаем глазурью.

Похожие рецепты