Ингредиенты.
Бисквит:
Яйца-5 шт
Сахар-2/3 стакана
Кипяток-4 ст.ложки
Масло подсолнечное-50 мл
Разрыхлитель-1 ч.ложка
Какао-3 ст.ложки
Мука-2/3 стакана
Крем:
Сметана-500 гр
Сахарная пудра-0,5 стакана(или по вкусу)
Ванилин-1 пакетик
Шоколад и грецкие орехи для декора
1. Яйца с сахаром немного взбить миксером. Добавить кипяток и масло, перемешать. Соединить муку, какао и разрыхлитель. Просеивая добавляем небольшими порциями в яичную смесь и перемешиваем венчиком.
2. Выпекаем при 180 гр 30-40 минут. Затем даём полностью остыть и нарезаем на кусочки. Сметану смешиваем с сахарной пудрой и ванилином и перемешиваем.
3. Обмакиваем каждый кусочек в сметану и формируем будущий торт. Даём постоять в холодильнике 2-3 часа. Затем украшаем шоколадом и грецким орехом. Приятного чаепития!!!