Торт из пончиков с глазурью белой

Как вкусно сделать простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Очень многие полюбили Творожные пончики, не раз их готовили для своих детей и я подумала, а почему бы из них не сделать вкусный новогодний тортик. И вот он перед вами, творожные пончики в нарядном и новогоднем одеянии. Продукты все знакомые и доступные, крем сметанный, перемешал с сахаром и никаких заморочек. Но можно и взбитые сливки. Единственное, что нужно учесть, шарики нужно скатать в 2 раза меньше, чем обычные, чтобы они хорошо ложились пирамидкой и впитывали крем

Ингредиенты.

220 гр творога 9%
220 гр муки
100 гр сахара
2 яйца
1/2 ч.л. Соды
щепотка соли
1 ч.л. ванильного сахара
Растительное масло для жарки

Крем:
500 гр сметаны 20%
90-100 гр сахара
1 ч.л. ванильного сахара

Как приготовить Торт из пончиков с глазурью белой простой рецепт

1. Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до пышной не крепкой пены. Добавляем измельчённый блендером творог и взбиваем до однородности. Добавляем просеянную через сито муку, соду и соль. Замешиваем однородное, липкое тесто.

2. Немного даем тесту «отдохнуть» минут 10-20. Затем скатывает маленькие шарики одинаковых размеров, присыпая руки мукой, чтобы тесто не липло. Разогреваем масло в сотейнике или железной кастрюльке. Масла должно быть столько, чтобы шарики в нем утопали. Огонь должен быть маленьким, чтобы пончики не пригорали и успели прожариться внутри.

3. Аккуратно ложкой выкладываем шарики в разогретое масло, пончики увеличиваются в размерах и становятся ровненькими, прожариваем со всех сторон и выкладываем на бумажную салфетку. В сметану добавляем сахар, размешиваем до растворения. Каждый шарик окунаем в крем и выкладываем пирамидкой, украшаем ягодами

Видео источник ниже 👇