лого Prostorecepty
Насыпной пирог с клубникой в духовке рецепт

Насыпной пирог с клубникой в духовке

Насыпной пирог с клубникой в духовке простой рецепт. Думала завтра опубликую пост, решила на ночь вас соблазнить или обрадовать 🍓😄🙌 ⠀ Очень простой и очень вкусный НАСЫПНОЙ ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ 🍓 ⠀ Готовится на раз, два, три 👌 ⠀ Тающее во рту нежное песочное тесто и сочная начинка из ароматной летней клубнички 😍 Как раз в сезон 🍓 Этот пирог можно приготовить с вишней, черешней, любыми ягодами 🍒🍓👍

Ингредиенты.

Тесто:
Мука ……………………… 280 г
Сахар …………………….140 г
Соль ………………….. ½ ч.л.
Разрыхлитель ………………. 6 г
Масло сливочное (замороженное)……………… 180 г
Экстракт ванили ………………. 1 ч.л.
Яичный желток ………………. 2 шт.
Уксус рисовый (яблочный) 4,5 -9 % ……………… 1 ч.л.

Начинка:
Клубника …………………… 500 г
Крахмал …………………. 2 ст.л.
Сахар ……………….45 г
Цедра лимона …………. ½ ч.л.

Как приготовить Насыпной пирог с клубникой в духовке просто рецепт пошаговый

1. Сначала сделать мучную смесь: мука + сахар +разрыхлитель +соль, перемешать. ⠀ Далее в эту смесь ввести частями холодное сливочное масло, предварительно нарезанное кубиками, руками размять в крошку. ⠀ В крошку ввести яичные желтки и уксус и так же руками сделать крошку. Тесто должно остаться крошкой, в шар тесто не объединять. ⠀
2. Тесто разделить на 2 части (2/3 часть для основы пирога и 1-3 часть для верха пирога). ⠀ Если у вас стеклянная или керамическая форма -смажьте её слив маслом, если как у меня с антипригарным покрытием -простелите пергамент по дну и бортикам формы.
3. Равномерно распределить по дну формы 2/3 части теста, можно через пакет чтобы тесто не грелось. Идеальности в формировании добиваться не нужно. Форму с тестом и оставшуюся крошку отправить в холодильник. ⠀
4. Для клубничной начинки 🍓 клубнику промыть, отрезать хвостики и нарезать на небольшие кусочки. К клубнике добавить сахар, крахмал, цедру лимона и перемешать. ⠀
5. На песочную основу выложить клубничный слой и сверху распределить крошку. ⠀ Выпекать пирог в предварительно разогретой до 190 С духовке 45 минут.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашние батончики шоколадно карамельные Домашние батончики шоколадно карамельные
Галета пирог с клубникой Галета пирог с клубникой
Пирог с вишней из слоеного теста готового Пирог с вишней из слоеного теста готового
Домашний марципан из миндальной муки и сахарной пудрой Домашний марципан из миндальной муки и сахарной пудрой
Бисквитный пирог с кремом и клубникой Бисквитный пирог с кремом и клубникой
Чизкейк Орео без выпечки Чизкейк Орео без выпечки
Мягкое печенье на кефире с вареньем и какао в духовке Мягкое печенье на кефире с вареньем и какао в духовке
Печенье сигаретки с орехами и сахаром на сметане Печенье сигаретки с орехами и сахаром на сметане
Нежный итальянский лимонный пирог 12 ложек в духовке Нежный итальянский лимонный пирог 12 ложек в духовке
Ванильно-клубничный торт без выпечки Ванильно-клубничный торт без выпечки
Домашний Чак чак с медом и водкой Домашний Чак чак с медом и водкой
Медовый торт Фрезье и клубничном конфи Медовый торт Фрезье и клубничном конфи
Ягодный крамбл без овсянки Ягодный крамбл без овсянки
Домашний чизкейк с печеньем с выпечкой в духовке Домашний чизкейк с печеньем с выпечкой в духовке
Муссовый шоколадный торт без выпечки с печеньем Муссовый шоколадный торт без выпечки с печеньем
Рулет из хлебцов с бананами и мандарином Рулет из хлебцов с бананами и мандарином
Сметанный торт Дамские пальчики с варенной сгущенкой и орехами Сметанный торт Дамские пальчики с варенной сгущенкой и орехами
Чизкейк с черной смородиной с сливочным творожным сыром Чизкейк с черной смородиной с сливочным творожным сыром
Шоколадный кекс за минуту в микроволновке в кружке Шоколадный кекс за минуту в микроволновке в кружке
Творожный кекс с малиной в духовке Творожный кекс с малиной в духовке
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.