1. Активируем дрожжи: соединяем тёплое молоко, дрожжи и 2 ч л сахара. Оставляем в теплом месте.
2. В Миске соединяем яйца, сахар, соль, ванилин, растопленное сливочное масло и взбиваем венчиком. Затем добавляем подошедшую опару и муку, замешиваем мягкое тесто. Оставляем подняться в теплом месте.
3. Готовое тесто делим на 13 частей, каждый клубок раскатываем, смазываем сливочным маслом и посыпаем орешками с сахаром. Заворачиваем и Формируем булочку. Булочки смазываем желтком и отправляем в разогретую до 180'С духовку на 30-35 минут. Всем приятного чаепития