Ингредиенты.
• яйца 4шт
• сахар стакан или 200г
• муки стакан или 200-250г
• яблоки 3 средних
По желанию можно добавить корицу и ванильных сахар по вкусу
⠀
*яблоки лучше брать покислее, будет баланс вкусов!
1. К яйцам добавляем сахар и взбиваем до белой пышной пены. По желанию добавляем ванильный сахар, просеиваем муку, замешиваем тесто консистенцией как на видео.
2. Режем яблоки, добавляем в тесто, я ещё и на дно формы и наверх кладу.
3. По желанию посыпаю сверху корицей и отправляю шарлотку в разогретую до 180гр духовку на 30-40 мин