Ингредиенты.
Сливочное масло (комн.темп.) - 120гр.
Мусковадо (или тростниковый сахар - 100гр.
Сахар белый - 100гр.
Яйцо СО - 1шт.
Ванилин
Кукурузный крахмал - 1ст.л.
Мука - 180гр.
Сода - 1/2ч.л.
Соль - 1/2ч.л.
Шоколадные капли - 1ст.
Грецкие дробленые орехи - 1ст.
1. В миске смешиваем венчиком масло, сахар, яйцо и ванилин. Затем добавляем к ним муку, крахмал, соду, соль и замешиваем липкое тесто. В конце добавляем орехи и шоколад.
2. Охлаждаем в холодильнике 1 час. Ложкой для мороженого (или руками лепим шарики) выкладываем на противень на расстоянии 5см. друг от друга и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут (режим верх, низ)
3. В свежем виде очень мягкие, тают во рту. Когда подсохнут, очень вкусно окунать в молоко или чай) Приятного чаепития))