Печенье шоколадное и с чаем матча

Как вкусно сделать Печенье шоколадное и с чаем матча простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

220 г муки,
18 г миндальной муки,
70 г кукурузного крахмала,
120 г сахарной пудры,
135 г сливочного масла,
50 г молока,
1/2 ч.л. соли,
1 ч. л. ванильного экстракта,
10 г порошка матча,
15 г какао

Как приготовить Печенье шоколадное и с чаем матча простой рецепт

1. Взбейте в миксере сливочное масло, сахарную пудру, ваниль. Добавьте муку, кукурузный крахмал, соль и перемешайте. Разделите тесто на 2 части. Смешайте в отдельной посуде порошок матча и какао, используя по половине количества молока. Получается достаточно густая паста.

2. Добавьте в одну часть теста пасту матча, в другую - пасту какао. Смешивала с помощью планетарного миксера. Оберните каждую часть теста пленкой и охладите минут 15 в холодильнике.

3. Раскатайте тесто и сформируйте печенье с помощью штампов. Тесто липнет к скалке, поэтому раскатывала через бумагу для выпечки.

4. Выпекайте при температуре 200 гр. 5-10 минут, предварительно нагрев духовку. Приятного аппетита!

Похожие рецепты