Домашний хлеб дрожжевой самый простой

Как вкусно сделать Домашний хлеб дрожжевой самый простой в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Ну, что может быть вкуснее и ароматнее домашнего хлебушка.

Ингредиенты.

Вода _____________300 мл;
Мука_____________400-450 гр;
Дрожжи _________1-1,5 ч ложки;
Сахар____________1 ч ложка;
Соль_____________1-1,5 ч ложки;
Кефир (натур.йогурт) 1-2 ст ложки;

Как приготовить Домашний хлеб дрожжевой самый простой простой рецепт

1. В тёплую воду добавляем сахар, дрожжи, тёплый кефир, соль. В своих дрожжах я уверена и не стала ждать и добавила сразу муку и замесила тесто. Тесто должно получиться очень мягким, если нет миксера можно даже ложкой замешивать (не забиваний тесто мукой). Накрываем плёнкой и даём постоять 30-60 минут.

2. Делим на 5 частей и формуем колобочки. Затем колобочек слегка придавливаем руками и делаем так как я показываю на видео. Перекладываем на противень, накрываем полотенцем и даём постоять ещё минут 30.

3. Посыпаем сверху немного мукой делаем надрезы и отправляем в духовку. На дно духовки положить противень с водой. Выпекаем при 230-250 гр до золотистого цвета минут 30.