1. Тесто: Взбить яйца с сахаром до бела. Добавить масло, сметану смешанную с содой, снова взбить пару секунд до однородности, затем вводим постепенно муку, далее замесим тесто как на видео!
2. Тесто должно получится мягкое, которое не прилипает к рукам. Отправить в холодильник на 20-25 мин. Затем тесто разделить на 8 частей и каждую часть раскатать в тонкие листы.
3. Тонко раскатываем, затем выкладываем на противень, проткнуть вилкой лист и выпекать при 200° на 5-7 мин. Крем: Взбить до бела сливочное масло.
4. Добавляем по чуть-чуть сгущенку и снова взбиваем, далее добавляем ванилин. Собираем торт как на видео! Сверху натереть белый шоколад.