Улыбка Негра торт армянский с безе

Как вкусно сделать Улыбка Негра торт армянский с безе простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Безумно вкусный нежный и очень простой в приготовлении тортик, который должен попробовать каждый 😍

Ингредиенты.

Для бисквита :
Сахар - 250 гр.
Яйца- 5 шт.
Ванилин
Сметана - 180 гр.
Сода - 1 ч.л.
Масло сливочное - 100 гр.
Какао - 3 ст.л.
Мука - 250 гр.

Для безе :
Белки - 4 шт.
Caxap - 200 гр.
Ванилин
Кукурузный крахмал- 1 ст.л.

Для глазури:
Сахар - 4 стол ложки
Какао - 3 стол ложки
Молоко - 5 стол ложек
Сливочное масло - 60 г

Как приготовить Улыбка Негра торт армянский с безе простой рецепт

1. Начинаем готовить тортик с бисквита. Взбиваем яйца с сахаром примерно 10 минут. Добавляем ванилин. Далее вливаем масло и сметану (соду погасить в сметане) и просеиваем муку с какао. Тесто выкладываем в форму (у меня диаметр 24 см) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут.

2. В это время готовим безе. Взбиваем яйца до пиков, примерно 10 минут. Постепенно добавляем Сахар, ванилин, затем крахмал. Достаём бисквит (он может быть слегка не допеченным). Выкладываем безе и отправляем в духовку минут на 7-10.

3. Готовность можно определить по золотистой корочки. Для глазури смешиваем Сахар и какао, добавляем молоко и доводим до кипения. Далее добавляем масло и варим пару минут до загустения. Поливаем тортик глазурью и можно наслаждаться 😋

Видео источник ниже 👇