лого Prostorecepty
Торт Маренго армянский с масляным кремом рецепт

Торт Маренго армянский с масляным кремом

Как вкусно сделать Торт Маренго армянский с масляным кремом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Приготовим безумно вкусный торт «Маренго». Обязательно приготовьте, отправляйте всем, сохраняйте, а мне подарите много лайков и напишите комментарии под постом
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

Ингредиенты для коржей:
Яйца 5 шт (4 желтка и 1 яйцо)
Сахар 200 г
Мёд 1 ст.л
Масло сливочное 130 г
Сода 1 ч.л
Уксус 1 ст.л
Мука 500 г +-

Ингредиенты для безе:
Белки 4 шт
Щепотка соли
Сахар 200 г

Ингредиенты для крема:
Варёная сгущёнка 1 банка
Масло сливочное 350 г
Коньяк 2 ст.л

Ингредиенты для глазури:
Какао 3 ст.л
Сахар 3 ст.л
Вода 5 ст.л
Масло 20 г

Как приготовить Торт Маренго армянский с масляным кремом просто рецепт пошаговый

1. На яйца добавляем сахар, мёд, масло, соду, погашенную уксусом и ставим на водяную баню. Как только все ингредиенты растворятся, добавляем 1 ст. муки. Хорошенько перемешиваем и даём остыть. Далее добавляем оставшуюся муку и замесим тесто. Разделяем на две ровные части, раскатываем скалкой, кладём на пергамент, прокалываемом вилкой и отправляем в духовку при 180 °С на 5-6 минут.
2. Взбиваем миксером белки до самых пиков, добавляем постепенно сахар и продолжаем взбивать. Далее на пергамент распределяем белки и отправляем в духовку при 120°С на 2ч 30 минут (режим конвейера)
3. Первым делом взбиваем масло, добавляем сгущёнку и коньяк с кофе. Сбор тортика показан на видео.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Круассаны из слоеного дрожжевого теста с шоколадом Круассаны из слоеного дрожжевого теста с шоколадом
Вертикальный торт медовик с кремом маскарпоне Вертикальный торт медовик с кремом маскарпоне
Брауни чизкейк с творожно-сырным кремом Брауни чизкейк с творожно-сырным кремом
Апельсиновый торт бисквитный со сливочным кремом и шоколадом Апельсиновый торт бисквитный со сливочным кремом и шоколадом
Пирог Сбричолата с яблоками в духовке классический Пирог Сбричолата с яблоками в духовке классический
Дрожжевой рулет с сыром и помидором Дрожжевой рулет с сыром и помидором
Чизкейк Вишня Ваниль Чизкейк Вишня Ваниль
Красивые кексы с узором Красивые кексы с узором
ПП десерт из моркови с арахисом для детей ПП десерт из моркови с арахисом для детей
Торт Красный Бархат домашний Торт Красный Бархат домашний
Кекс с маком и апельсином на кефире Кекс с маком и апельсином на кефире
Заварной крем для профитролей Заварной крем для профитролей
Торт Кисельные берега со сметаной и киселем Торт Кисельные берега со сметаной и киселем
Песочное печенье с тыквой в форме зайчиков Песочное печенье с тыквой в форме зайчиков
Песочный пирог с ягодами в сметанной заливке Песочный пирог с ягодами в сметанной заливке
Вертикальный торт Медовик с облепиховым курдом и сметанным кремом Вертикальный торт Медовик с облепиховым курдом и сметанным кремом
Бананово шоколадный десерт из 2 ингредиентов без выпечки Бананово шоколадный десерт из 2 ингредиентов без выпечки
Новогодний шоколадный торт Новогодний шоколадный торт
Мраморный кекс в духовке Мраморный кекс в духовке
Творожная галета с яблоками Творожная галета с яблоками
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.