Батон на воде с сухими дрожжами в духовке

1. В тёплую воду добавляем дрожжи и сахар. Перемешиваем и оставляем на 5-10 минут. Добавляем подсолнечное масло, соль и муку. Замешиваем тесто. Перекладываем в миску, накрываем полотенцем и оставляем на 1 час.

2. Формируем батон и выкладываем в форму для запекания. Накрываем полотенцем и оставляем ещё на 15 минут. Делаем неглубокие надрезы и посыпаем обжаренным кунжутом.

3. Ставим в заранее разогретую духовку до 180 гр на 20-25 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Выбрызгиваем готовый хлеб водой, накрываем полотенцем и оставляем на 5 минут.