лого Prostorecepty
Торт на День Рождения Гарри Поттер от Хагрида рецепт

Торт на День Рождения Гарри Поттер от Хагрида

Как вкусно сделать Торт на День Рождения Гарри Поттер от Хагрида простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Торт «Гарри Поттер». Да-да, это тот торт, что Хагрид испек для Гарри на его день рождения. Помните он еще сказал, что сел на него? Именно его мы сейчас и приготовим. А для бисквита нужно всего 3 ингредиента
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

Для бисквита:

На форму 18-20 см:
▫️яйцо – 5 шт.
▫️сахар – 150 г
▫️мука - 150 г

На форму 22-24 см:
▫️яйцо – 7 шт.
▫️сахар – 225 г
▫️мука - 225 г

Для крема:
▫️сливки - 400 г
▫️творожный сыр - 350 г
▫️сахарная пудра - по вкусу, я добавляю 100 г
▫️красители ( зеленей и розовый)

Как приготовить Торт на День Рождения Гарри Поттер от Хагрида просто рецепт пошаговый

1. В глубокой емкости смешайте яйца и сахар. Взбивайте 3-7 минут до пышной густой массы как на видео. В три захода просейте муку в тесто и перемешивайте силиконовой лопаткой снизу вверх по часовой стрелке до однородности. На дно формы выложите пергаментную бумагу, а бока смажьте сливочным маслом. Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке 25 минут при 180 С. Духовку обязательно перед готовкой разогрейте!
2. После приготовления достаём, даем немного остыть, вынимаем, и даем отдохнуть пару часов, затем нарезаем на коржи. В глубокой емкости взбейте сливки в течение 1 минуты на максимальных оборотах. Постепенно добавляйте творожный сыр и сахарную пудру, взбивать до плотной консистенции.
3. Важно! Как только консистенция стала густой - выключайте, если крем перевзбить, он расслоиться. В самом конце разделите крем на части и добавьте краситель. Сначала корж, затем крем, потом снова корж и снова крем. Так пока коржи не кончаться. Сверху и на бока также наносим крем, распределяем, идеально не равняем.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.