Каменное печенье из овсянки, цукатами, сухофруктами и орехами из Гарри Поттера
Как вкусно сделать Каменное печенье из овсянки, цукатами, сухофруктами и орехами из Гарри Поттера простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. это уже второй рецепт из Вселенной Гарри Поттера 😍 как вам? В планах еще два рецепта, которые вы очень просили😊 Итак, в книге было описано, что это печенье действительно было похоже на настоящие камни не только визуально, но и по текстуре😳 Я, конечно, не предлагаю повторить их один-в-один, как готовил Хагрид😆 У нас они будут достаточно мягкими и рассыпчатыми внутри🤗
Ингредиенты.
На 10 штук:
▫️овсянка - 200 г
▫️мука - 100 г
▫️сахар - 100 г
▫️разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
▫️мягкое сливочное масло - 175 г
▫️яйцо - 1 шт.
▫️молоко - 50 мл.
▫️цукаты, сухофрукты, орехи (все что любите, можно даже кусочки шоколада) - 170 г
▫️специи - 1 ч.л. (у меня смесь из: корица, мускатный орех, имбирь, анис, белый перец).
Как приготовить Каменное печенье из овсянки, цукатами, сухофруктами и орехами из Гарри Поттера простой рецепт
1. В глубокой емкости смешиваем овсянку, муку, сахар, разрыхлитель. Добавляем мягкое сливочное масло и руками перетираем в крошку.
2. Отдельно смешайте яйцо с молоком и добавьте в тесто. Перемешайте. Добавьте специи, цукаты, сухофрукты, орехи и все, что вы хотите.
3. Далее формируем само печенье. Руками. Если прилипает смочите руки водой и маслом.
4. Выкладываем на противень покрытый пергаментом и выпекаем 20 минут при 200 С.