лого Prostorecepty
Домашний шоколадный торт из какао и крема на сливках рецепт

Домашний шоколадный торт из какао и крема на сливках

Вы помните, я готовила его на день рождения Димули? Обещала вам сохранить рецепт в ленте… и забыла 😱 на днях просматривая свою галерею, наткнулась на видео и решила, что срочно нужно исправляться 😉 На самом деле торт готовится очень просто. Я испекла два коржа, поэтому получился высокий. Как сделать Домашний шоколадный торт из какао и крема на сливках рецепт простой.

Ингредиенты.

ДЛЯ БИСКВИТА:
яйца - 5 шт.
сахар - 200 г
молоко - 100 мл
растительное масло - 4 ст. л.
мука - 130 г
какао - 4 ст.л.
разрыхлитель - 10 г

ДЛЯ КРЕМА:
сливки не менее 33% жирости - 700 мл
тёмный шоколад - 200 г
400 г сливочного сыра

Как приготовить Домашний шоколадный торт из какао и крема на сливках просто рецепт пошаговый

1. ДЛЯ НАЧИНКИ: все, что любите, я брала консервированные персики и абрикосы. Взбиваем яйца с сахаром до побеления и увеличения в объёме около 10 минут. Добавляем молоко, растительное масло и аккуратно перемешиваем. В отдельную миску просеиваем муку, какао и разрыхлитель, перемешиваем.
2. Добавляем сухие ингредиенты в тесто и аккуратно перемешиваем. Выливаем тесто в форму, застеленную пергаментом и выпекаем при 180 градусах 40 минут.
3. Готовим крем. Сливки взбивайте сначала на низких скоростях. Шоколад поломайте на кусочки и добавьте немного молока. Растопите на водяной бане или в микроволновке до однородной массы.
4. Когда сливки загустеют, добавьте к ним сливочный сыр и растопленный шоколад и взбивайте, чтобы шоколад полностью растворился в сливках.
5. Сливки должны быть хололными, также остудите в холодилтнике миску, в котрой будете взбивать. Собираем торт. Остывший бисквит разрежьте на коржи, каждый корж пропитывайте обычным сиропом или стропом от консервированных фруктов.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Сладкий хлеб с куркумой и какао Сладкий хлеб с куркумой и какао
Булочки синнабоны из дрожжевого теста Булочки синнабоны из дрожжевого теста
Запеченная тыква Карамельная с сахаром в духовке Запеченная тыква Карамельная с сахаром в духовке
ПП-десерт Шоколадный Трайфл с голубикой и крем чизом ПП-десерт Шоколадный Трайфл с голубикой и крем чизом
Штрудель с вишней и творогом из теста фило Штрудель с вишней и творогом из теста фило
Новогодний Зефир с клюквой домашний Новогодний Зефир с клюквой домашний
Нежный чизкейк Сан Себастьян в духовке Нежный чизкейк Сан Себастьян в духовке
Слоеные булочки дрожжевые на молоке и воде к чаю Слоеные булочки дрожжевые на молоке и воде к чаю
Пирог с айвой Пирог с айвой
Яблочный пирог тарт с карамелью и орехами Яблочный пирог тарт с карамелью и орехами
Домашняя Карамель классическая и шоколадная Домашняя Карамель классическая и шоколадная
Мраморный апельсиново-шоколадный кекс домашний Мраморный апельсиново-шоколадный кекс домашний
Морковный торт с грецкими орехами и кремом из сливочного сыра Морковный торт с грецкими орехами и кремом из сливочного сыра
Пирожное Макарон на французской меренге Пирожное Макарон на французской меренге
Имбирное печенье с медом как в икее Имбирное печенье с медом как в икее
Начинка на желатине для конфет корпусных домашних Начинка на желатине для конфет корпусных домашних
Апельсиновый кекс с клюквой Апельсиновый кекс с клюквой
Нежнейшие ватрушки с творогом Нежнейшие ватрушки с творогом
Новогодний рулет заварной с брусникой Новогодний рулет заварной с брусникой
Домашний зефир Кофе Апельсин Домашний зефир Кофе Апельсин
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.