Шоколадный бисквит со сметанным кремом

Как вкусно сделать Шоколадный бисквит со сметанным кремом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Для коржей:
✔️ 120 мл тёплой воды
✔️ 1 яйцо
✔️ 180 г сахара
✔️ 100 мл молока
✔️ 60 г растительного масла
✔️ 130 г муки
✔️ 60 г какао-порошка
✔️ 1 ч.л. разрыхлителя или соды
✔️ 0,5 ч.л. соли

Для крема:
✔️ 1 плитка молочного или горького шоколада (100гр)
✔️ 100-120 гр сметаны
✔️ ~50 гр сахарной пудры

Как приготовить Шоколадный бисквит со сметанным кремом простой рецепт

1. Взбить яйцо с сахаром до пышности, влить растительное масло, молоко и тёплую воду, перемешать до однородности. Всыпать просеянную муку с какао, разрыхлителем и солью. Объединить массу венчиком, чтобы не было комочков. Вылить в форму для запекания.

2. Выпекать 40-45 минут в разогретой до 180 °C духовке до сухой шпажки. Остудить, достать из формы.

3. Для крема растопить в микроволновке шоколад (импульсами по 10 секунд, перемешивая), или на водяной бане, соединить со сметаной до нужной вам консистенции и с сахарной пудрой (ее тоже добавляйте по своему вкусу). Смазать кремом пирог, украсить по желанию.

Видео источник ниже 👇