Творожно тыквенная запеканка зебра в духовке

Как вкусно сделать Творожно тыквенная запеканка зебра в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Нежнейшая творожно-тыквенная запеканка
Просто восторг! Текстура нежная, тающая во рту, в меру сладкая.

Ингредиенты.

Творожное тесто:
творог - 400 гр.
яйца - 2 шт.
сахар - 3 ст.л.
крахмал - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
ванилин - 1 гр.(по желанию)
молоко 50 мл (если тесто густое)

Тыквенное тесто:
тыква - 500 гр.
яйца- 2 шт.
сахар 2 ст.л.
крахмал -4 ст.л.
соль - 1 щепотка
Ванилин

Как приготовить Творожно тыквенная запеканка зебра в духовке простой рецепт

1. Вымытую, очищенную тыкву, нарезаю крупными кусочками, запекаю до готовности, можно и отварить, но пюре будет водянистое и жидкое. Тыкву остужаем, добавляем сахар , ванилин и пробиваем блендером. Далее добавляем яйца, крахмал и перемешиваем.

2. Для творожного теста смешайте все ингредиенты, пробейте блендером до однородности и если масса будет гуще чем тыквенная - добавьте молоко. Дно разъёмной формы (24 см) застилаем пергаментом, смазываем растительным маслом и наливаю по очерёдности по две столовые ложки тыквенного теста и творожного теста.

3. У меня тыквенной массы оказалось больше и немного осталось. Её мы будем использовать позже. Ставлю выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут. Далее заливаем пирог оставшейся тыквенной массой и отправляем в духовку ещё на 15-20 минут. Пирог остужаем до комнатной температуры, достаём из формы и нарезаем. Приятного чаепития

Видео источник ниже 👇