Суп Хемультан с морепродуктами по сахалински

Как вкусно сделать Суп Хемультан с морепродуктами по сахалински простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Хемультан – один из многих в Корее супов с морепродуктами, но в нашей стране на Дальнем Востоке он пользуется настолько большим признанием, что кто-то из блогеров самого большого российского острова назвал его «национальным блюдом Сахалина». Вот и у меня максимально адаптированная версия этого супа. Готовится он не более 30 минут, обещаю

Ингредиенты.

●Дайкон/редька/салат из дайкона по-корейски около 200 гр. Берите то, что есть в вашем магазине
●Перечня паста кочудян (купить её можно на любом маркетплейсе, она идёт почти во все корейские блюда) 1-2 ст ложки
●Рыба/морепродукты по желанию и вкусу, густой так же определяете вы сами, у меня было 2 стейка палтуса, штук 5-6 гребешка и креветки штук 12-15

Как приготовить Суп Хемультан с морепродуктами по сахалински простой рецепт

1. Воду наливаем в сотейник или кастрюлю, туда добавляем дайкон, редька или салат из дайкона по-корейски, ждём закипания и поварим минут 5.

2. Добавляем перечню пасту 1-2 ст ложки, добавить все морепродукты и варим до их готовности, на это уходит не больше 10 минут.

3. Добавить для красоты зелень и можно кушать, несмотря на скорость приготовления получается очень насыщенный вкус! Морепродукты используйте доступные для вас, подойдёт и морской коктейль и осминожки, все что найдете)))

Видео источник ниже 👇